長岡の生姜系スープラーメン発祥のお店です。 青島ラーメンは、生姜が効いた濃い醤油味のスープ、麺は自家製中細麺です。 チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔がのっています。 青島チャーシューは、弾力感あるチャーシューがたっぷりとのっています。 長岡市は宮内駅前店、曙店、宮内店、新潟市に東堀店、南万代店、ときめきラーメン万代島店、東京進出店として秋葉原店などの支店、系列店があります。
項目 内容 住所 新潟県長岡市曲新町3-12-22 ＴＥＬ 0258-36-1253 定休日 第三木曜日 営業時間 11:00～20:00 駐車場 26台 特集記事 インタビュー（2018/5/4） ブログ記事 2009/1/25、2020/9/15
青島ラーメン：800円 青島チャーシュー：900円 大盛50円増し：50円 大盛100円増し：100円 自家製チャーシュー50円増し：50円 自家製チャーシュー100円増し：100円 茹ほうれん草50円増し：50円 茹ほうれん草100円増し：100円 自家製メンマ50円増し：50円 自家製メンマ100円増し：100円 薬味刻みネギ50円増し：50円 6つ切りのり5枚：50円
