新潟のラーメン情報を紹介します

麺屋 極一

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琥珀中華そば

琥珀中華そば

麺屋 極一

外観

背脂とんこつラーメン

背脂とんこつラーメン

琥珀中華野菜

琥珀中華野菜

背脂醤油ラーメン

背脂醤油ラーメン

琥珀中華チャーシュー大盛

琥珀中華チャーシュー大盛

背脂醤油岩のり

背脂醤油岩のり

背脂担々麺

背脂担々麺

背脂にぼし味噌

背脂にぼし味噌

白味噌ラーメン

白味噌ラーメン

麺屋 極一について

女池愛宕、紫鳥線沿いにあるお店です。

琥珀中華そばはあっさり醤油スープに固めに茹でた縮れ細麺です。
チャーシュー、青菜、ネギ、メンマがのっています。

背脂担々麺は、背脂が浮き胡麻が効いた濃厚スープ、麺は太麺です。
挽き肉、メンマ、味玉、ネギ、青菜がのっています。

麺は太麺・細麺が変更可能です。

姉妹店として夷霧来らぁめん優雅麺屋 オグリ麺のあんまる西のあんまる麺屋あんじがあります。

お店情報詳細

項目 内容
住所 新潟県新潟市中央区愛宕3-10-4
TEL 025-281-2662
定休日 不定休
営業時間 月~土11:00~15:00 18:00~22:00
日・祝11:00~15:00 18:00~21:00
駐車場 5台
読者投稿情報 ランナー(2010/5/19)
ブログ記事 2010/1/312010/10/162018/11/20

メニュー

  • 琥珀中華そば:680円
  • 琥珀中華野菜:780円
  • お子様中華(ジュース付):630円
  • 背脂醤油ラーメン:730円
  • ピリ辛油そば:750円
  • 鰹つけ麺:850円
  • 背脂担々麺:830円
  • 担々油そば:780円
  • 白味噌ラーメン:830円
  • 背脂にぼし味噌:830円
  • 背脂味噌ラーメン:880円
  • 琥珀中華スペシャル:980円
  • 背脂醤油スペシャル:980円
  • 大盛り:100円
  • 特盛り:200円
  • チャーシュー:200円
  • メンマ:150円
  • 岩のり:150円
  • ねぎ:150円
  • 辛ねぎ:150円
  • 煮玉子:100円
  • ワンタン:100円

更新履歴

お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2010年1月31日)

背脂とんこつラーメン、琥珀中華野菜写真追加
(更新日付 2010年5月19日)

メニューを訂正しました。
修正前のメニューはこちら
(更新日付 2010年6月7日)

写真追加(背脂醤油ラーメン、琥珀中華チャーシュー大盛)
背脂醤油ラーメンは背脂入りの濃い目の醤油スープに平打ちの太麺です。
(更新日付 2010年10月5日)

背脂担々麺、背脂にぼし味噌、白味噌ラーメンの画像を追加しました。
(更新日付 2018年11月20日)