2020年6月、大堀幹線沿い、西のあんまる跡地にオープンしたお店です。 姉妹店に麺屋極一、夷霧来、麺屋オグリ、麺のあんまる、優雅、らぁめん 創があります。 背脂担々麺は、背脂とラー油が浮き胡麻が入った担々スープ、麺は平打ち太麺です。 挽き肉、味玉、メンマ、ネギ、カイワレがのっています。 背脂らぁめんは、背脂が浮いた醤油スープ、麺は中細麺です。 豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、カイワレがのっています。 チャーシュー丼、卵かけごはん、半チャーハン、餃子、おつまみ三種盛り、から揚げ、とり皮ポン酢、ポテトサラダ、アルコール・ソフトドリンク等も提供しています。
項目 内容 住所 新潟県新潟市西区坂井東1−4−1 TEL 080-8711-1955 定休日 木曜日 営業時間 10:00~14:00 18:00~21:00 駐車場 共用 ブログ記事 2020/6/20
背脂らぁめん:750円 背脂黒醤油らぁめん:830円 背脂味噌らぁめん:850円 背脂担々麺:900円 らぁめん:700円 黒醤油らぁめん:780円 味噌らぁめん:800円 つけ麺:850円 大盛り:100円 特盛:200円 ねぎ(輪切り):100円 煮玉子:100円 岩のり:150円 メンマ:150円 鶏チャーシュー:150円 豚チャーシュー:200円