ラーメン好きの雑記

古いお店紹介ページの文章が、他のお店と書き方が異なっていたので修正しました。 修正前の文章 「本格的な燕三条系の背脂らーめんのお店です。横越に２号店もあります。 背脂らーめんは、背脂たっぷりの煮干だしのコクのある醤油スープです。 麺は太麺、...

またも古い文章の修正です。旧紹介文はこれ「以前のだるまや女池店はかなり汚いイメージだったのですが新店舗は当然かもですがかなり綺麗なお店になっていました。メニュー等は同時期にオープンしただるまや亀田店と同じです。」修正後はこちら

我聞のお店紹介の文章を修正しました。 以前の文章はコレです。 「魚介系のスープがとても美味しいお店です。 ラーメンとつけ麺の両方があり、つけ麺の場合は大盛無料です。チャーシューは味がしみ込んでて柔らかくとても美味しいです。つけ麺は魚介ダシ...

「いっとうや」のお店紹介ページの文章を修正しました。以前の文章はこんな感じです「２００８年２月に小新から移転しました。「かさね醤油」、「醤油」の２種類が出来ましたが、「かさね醤油」がいままでのいっとうやの豚骨魚介のラーメンで「醤油」が新しい...

先日「大岩精肉センター」についてＨＰ掲載をしたところ、定休日に関する指摘を頂きました。 「大岩精肉センターの記事大変興味深く拝見しました。休日の表示が日曜祝日となっていますが写真を拝見すると肉のびっくり市が毎週金土日になっている様に見えるの...

最近閉店したお店の続きはこちら 二代目 富士 春夏秋冬 おばな家本店 ラーメン店が閉店しまうのはホントに寂しいですよね・・

ここ数ヶ月で残念しながら閉店してしまったお店がいくつかあったので、サイト内の移転閉店ページを修正致しました。 らーめん 一生来味 東華楼　駅前店 麺やこばり らーめん 万勝 麺や どっこい

修正前はこちら 「 上越にあるかなりの人気店です。平日の昼でもかなりの行列を作っています。醤油麺は醤油味の焼きあごダシのスープにストレートの中太麺です。脂の乗った柔らかいチャーシューも美味しく、ピリっと辛い江戸菜（野沢菜に近い感じ）も良いア...

また、お店紹介文の修正を行いました。 修正前は 「本町中央市場にある新潟のあっさりラーメンの代表的なお店です。 支那そばは透き通る昆布ダシのスープであっさりながらもダシが効いてて美味しいです。麺はストレートな歯応えの良い細麺で、普通盛りでも...

今日更新するお店の紹介文を修正しました。 修正前の文章はこんな感じです。 「新潟では珍しい長崎ちゃんぽんの専門店です。 ちゃんぽんと皿うどん（揚げ麺）があります。 最近ではファイレスなどでも皿うどんを食べる事が出来ますが、ここの皿うどん...