2010-03

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質問・意見

教えてください

2009/11/21 ◎zzz 来週、出張で新潟市に行きます。仕事の都合で、新潟市に着くのは21時頃です。その時間にあいているお店で、新潟らしいラーメン屋はどちらがおすすめでしょうか?ちなみに、宿泊は、新潟グランドホテルですので、できれば...
新店情報

大阪王将出来島店

2009/11/19 ◎bbshin デッキー前にオープンした大阪王将出来島店に行ってきました。 ラーメンや餃子安いですね オープンしたばかりだからかもの凄く混んでました駐車場も満車で店内でも30分待ちでした ◎はっさく 大阪王将私も行...
ラーメン感想

味覚道楽 樽

2009/11/08 ◎bbshin 東区の樽に行ってきました。 地鶏ラーメンを食べましたが鶏ダシスープが美味しかったです。 ここはメニューがたくさんありますが、お勧めがあったら教えて下さい☆
イベント情報

ラーメン川中島合戦

2009/10/24 ◎おーちゃん 遅ればせながら、先週日曜にNSTまつりのラーメン川中島合戦に行って来ました。新潟3店舗、長野3店舗の6店舗での出店です。ラーメンの材料に新潟の地場産の食材を使用することが1つの条件になっていました。 私...
新店情報

拉麺厨房 福麺行ってきた

2009/10/25 ◎西蒲美味しい 大元から福麺になってた。大分長い間花輪があるなあと気になってたんだけど。結構人気店の無限が近くにあるんで、どうかなと。 背脂味噌を食べたけど、ちとしょっぱい。 ついでに、一人で来てたおじさんが、後から...
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「十文字中華そば」@THE”ロック”食堂 in 西荻窪

2009/10/23 ◎Tsar 2009年「B-1グランプリ」にて、見事ゴールド・グランプリを受賞した「横手やきそば」で有名な秋田県横手市。そこには知る人ぞ知る、もうひとつ有名なB級グルメがありました・・・。いやいやB級ではない???...
新店情報

通りすがり

2009/10/14 ◎にはち 昨日、山木戸の地鶏庵隣りにラーメン「東京軒」発見!下町にあった東京軒の移転再始動ですか?情報お願いいたします。 ◎とおりすがり 「新潟の、とあるラーメン親父達の日記」のブログにこんなのがありました。竜胆の日...
期間限定ラーメン情報

万人家

2009/09/25 ◎おーちゃん 万人家が新メニューを出したとの事で早速行って来ました。名前は「黒らーめん」通常のスープに黒い食材を入れたらしいです。イカスミとか...富山ブラックとは違いますよ!食べてみると、味が濃く少しクセのある味です...
期間限定ラーメン情報

らーめん屋 市玄 2ヶ月限定

2009/8/ ◎bbshin komachiの増刊号に「第4回新潟ラーメン博 NW1グランプリ優勝ラーメンが二ヶ月限定で登場!!」と書いてありました。 江南区の新潟中央卸売市場内の「ラーメン屋 市玄」が「らーめん家 和玄」とのコラボらーめ...
質問・意見

失礼ながら・・・

2009/8/ ◎元都民 初めて書き込みいたします。みなさんよろしくお願いいたします。 新潟市へ来て約半年、新潟のラーメンそこそこ食べましたが、新潟のラーメンはどこも凡庸で口に馴染みません。全体的に淡白に感じます。麺も美味しくないです。なに...
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