2011/04/24
◎bbshin
４月２６日オープンの小新の「ダルマ食堂」
何故かもうオープンしてました。
メニューにはまだチャーシューメンがなく、ラーメン価格でチャーシューメンにしてもらました。
鶏がらスープは、旨味たっぷりで美味しいです。
麺も良かった(^^)
チャーシューは豚と鶏の２種類です。
あえて言うならちょっとしょっぱ過ぎです。
味をそのままに塩分濃度だけ少し落としてもらえると最高なのですが。
お店のつくりも綺麗で、また行きたいと思うお店でしたね。
ところで「ダルマ」というのは「だるまや」関係なんですかね？？
◎しばっち
だるまやなんですかね？気になります。
住所わかりますか？出来たら行ってみたいです。
◎bbshin
お店の詳細です。
店名 ダルマ食堂 小新店
住所 新潟県新潟市西区小新大通2-3195-1
TEL 025-378-0508
営業時間 11：00?22：00
定休日 年中無休
場所は小新インターすぐ近くでイオン（旧サティ）の向かいで、「だいこん畑」という産直野菜などのお店と同じ敷地にあります。
◎しばっち
解りやすい説明ありがとうございます。
早速いってみたいと思います。
◎しばっち
ﾀﾞﾙﾏ食堂行きましたよ！
確かに塩分濃度強めですが、僕にはちょうどでした。
鶏ガラ全面で、鳥油も効いていてコッテリです。かなり好きな感じでした。
吉相グループです。
◎bbshin
行動早いですね！
吉相グループですか〜 だいたいは分かるけど、どのお店がグループとか知らないんですよね(^^;
あと「しょっぱ過ぎ」という表現は言い過ぎだったかもしれません
◎ｗｗ
あの場所って、ラーメン屋を営業できる場所なのか？
◎bbshin
意味が分かりません(^^;
◎しばっち
今日のブログに載せときました！
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/
あの場所にラーメン屋を作ってもいいと思いますが、バイパスの出入口なんで、出入りがきついですね。
今日がオープンです。
ダルマ食堂
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